Een groep wetenschappers verbonden aan het World Economic Forum (WEF) heeft zojuist een nieuw kunstmatig ‘vlees’-product onthuld dat in een laboratorium uit schimmels is gekweekt. Het nieuwe diervrije synthetische ‘vlees’ is ontwikkeld door onderzoekers van het Lawrence Berkeley National Laboratory en de University of California-Berkeley, schrijft dr. Peter F. Mayer.

Lawrence Berkeley National Laboratory Senior Scientific Engineering Associate Joachim Seel wordt vermeld als een “agendabijdrager” aan het globalistische WEF. De wetenschappers beweren in een nieuwsbericht van Berkeley Lab dat ze “het potentieel van paddenstoelen hebben ontsloten” om wat zij “duurzame, gezonde en smaakvolle voedselalternatieven” noemen te creëren.

Gegeven het feit dat diervrije zuivel- en vegetarische ‘vlees’-vervangers al aan het publiek worden opgedrongen door de landbouwindustrie, de verschillende miljardair-ngo’s en het digitaal-financiële complex, gaat dit nieuwe onderzoek dieper in op de rol van biotechnologie bij het vervangen van boeren uit de klassieke landbouw.

Vayu Hill-Maini, een chef-kok die bio-ingenieur is geworden en lid van de afdeling Biologische Wetenschappen van Berkeley Lab, gelooft samen met een team van onderzoekers dat hun kunstmatige vlees voorop loopt in deze voedselrevolutie. Onderzoekers verbonden aan het WEF wilden uitzoeken hoe veranderende genen in paddenstoelen gebruikt konden worden om ‘voedsel’ voor massaconsumptie te creëren.

“Ik denk dat het een fundamenteel aspect van de synthetische biologie is dat we profiteren van organismen die zo zijn geëvolueerd dat ze heel goed zijn in bepaalde dingen”, zegt Hill-Maini, een postdoctoraal onderzoeker aan UC Berkeley, in een persbericht.

“We proberen te bestuderen wat de schimmel maakt en proberen het te ontcijferen en te verbeteren.

“En ik denk dat dat een belangrijk aspect is, dat we geen genen van volledig uitheemse soorten hoeven te introduceren. We kijken hoe we dingen kunnen samenbrengen en ontsluiten wat er al is.’

Gepubliceerd in het tijdschrift Nature Communications onder de titel “Edible mycelium bioengineered for enhanced nutritional value and sensory appeal using a modular synthetic biology toolkit“, richtte het gepubliceerde onderzoek zich op een meercellige schimmel genaamd Aspergillus oryzae, ook bekend als koji-schimmel.

Deze paddenstoel heeft een lange geschiedenis in Oost-Azië, waar hij wordt gebruikt om zetmeel te fermenteren tot sake, sojasaus en miso. Met behulp van het CRISPR-Cas9-genbewerkingssysteem heeft het team nauwkeurige wijzigingen aangebracht in het genoom van de koji-paddenstoel.

Deze veranderingen veranderden de ooit witte champignon in een rode, waardoor met minimale verwerking een ‘burger’ op basis van champignons kon worden gemaakt.

“We denken dat er veel ruimte is om textuur te onderzoeken door de vezelachtige morfologie van cellen te veranderen”, legt Hill-Maini uit, die tijdens het onderzoek fellow was aan het Miller Institute for Basic Research in Science aan UC Berkeley.

“We zouden dus de structuur van de celvezels langer kunnen programmeren, wat zou resulteren in een meer vleesachtige ervaring.

“En dan kunnen we nadenken over het verhogen van de lipidensamenstelling om het mondgevoel en de voeding te verbeteren.

“Ik ben erg enthousiast om te zien hoe we de schimmel verder kunnen bestuderen en de structuur en het metabolisme ervan kunnen aanpassen voor voeding.”

Met hun vermogen om koolstof efficiënt om te zetten in een verscheidenheid aan moleculen, bieden schimmels een voorheen onaangeboorde hulpbron voor de productie van voedsel, biobrandstoffen en zelfs medicijnen.

“Deze organismen worden al eeuwenlang gebruikt om voedsel te produceren en zijn ongelooflijk efficiënt in het omzetten van koolstof in een verscheidenheid aan complexe moleculen, waaronder veel die moeilijk te produceren zouden zijn met een klassieke gastheer zoals biergist of E. coli”, legt Jay Keasling, senior wetenschapper bij Berkeley Lab en professor aan UC Berkeley, uit.

“Door de koji-schimmel te ontcijferen door de ontwikkeling van deze hulpmiddelen, ontsluiten we het potentieel van een enorme nieuwe reeks gastheren die we kunnen gebruiken om voedsel, waardevolle chemicaliën, energierijke biobrandstoffen en medicijnen te produceren.

“Het is een opwindende nieuwe weg voor biologische productie.”

Hill-Maini streeft ernaar ervoor te zorgen dat toekomstige producten op basis van paddenstoelen niet alleen “duurzaam en gezond” zijn, maar ook op grote schaal worden geconsumeerd.

Het team voert momenteel experimenten uit met Neurospora intermedia, een andere meercellige schimmel.

Ze zijn van plan een nieuw dessert te ontwikkelen om traditionele vlees- en zuivelproducten te vervangen door in het laboratorium gekweekte ‘voedingsmiddelen’.

Help ons de censuur van BIG-TECH te omzeilen en volg ons op Telegram:

Telegram: t.me/dissidenteen

Meld je aan om onze gratis dagelijkse nieuwsbrief met het belangrijkste nieuws direct in je mailbox te ontvangen:

Vergeet niet de bevestigingsmail te openen om de nieuwsbrief te activeren (check je spambox als je hem niet ziet)

Er wordt vooraf gemodereerd dus het kan even duren voor je comment verschijnt.

Klik op de tag ⬇️ om meer te lezen over