Italië: Groen licht voor insectenmeel – Veevoer voor mensen
Tot nu toe mocht het meel alleen als veevoer worden gebruikt. Nu kan het worden verkocht voor menselijke consumptie – ondanks tegenstand van de regering, meldt Transition News. In Italië heeft een bedrijf genaamd Nutrinsect groen licht gekregen om insectenmeel voor menselijke consumptie te verkopen . Het bedrijf mocht het meel aanvankelijk alleen als veevoer verkopen, maar heeft nu een …